Wieso schmecken meine Burger net wie von McD. und co? (OT)

[Slyh]

Hallo,

für mich rekrutiert sich der Geschmack dieser Burger hauptsächlich aus dem Fleisch und dem Mayo-Kleister dazwischen. Partiell noch durch die Tomatenscheibe.

Reden wir eigentlich von einem Hamburger oder von z.B. einem Royal TS?
Auf einem Hamburger ist doch nur das Fleisch, ein paar Zwiebeln, vielleicht
Gurken und die rote Sauce drauf, oder?

Ich bezog mich auf einen solchen Hamburger. Ein Royal TS schmeckt
deutlich anders. Man könnte fast sagen, daß dieser tatsächlich einen
Geschmack hat. Gerade beim TS ist mir der Mayo- und Tomatengeschmack
jedoch deutlich zu stark ausgeprägt. Vom Fleisch schmecke ich gar nichts
und empfinde die Konsistenz sogar als eher störend.

* Ca. 80g gemischtes Hackfleisch flachdrücken und von beiden Seiten braten.

Gemischt? Gut, kann man machen - ist aber nicht der typische Burger.

Gut möglich. Geschmacklich macht das aber eigentlich gar nicht so viel
aus. Das gemischte Hackfleisch ist nach meinem Empfinden einfach ein
bißchen saftiger.

Gruß
Slyh