ghost_zero3: Formulardaten aus dem Formular beim Versenden entfernen

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Ihc möchte wissen ob ich bei eigenen Formularen Teile entfernen kann die nur Text sind, und Teile die vom Benutzer eingegeben wurden.

Zu meinem Beispiel:
Wenn ich jetzt hergehen und das Formular bearbeitete, sollen alle Produkte, die man bestellen kann, aber mit Null Stückanzahl versehen sind entfernt werden und dann soll dieses modifizierte Formular an eine E-Mail-Adresse versandt werden.