Existenzberechtigung für Ingeneure oder wer zündet einen Grill schneller an ;-)

[Thorhall]

Hallo Forum,

Ich weiß jetzt nicht wie viele Ingeneure sich bei SELFHtml aufhalten oder mitlesen. Neulich habe ich jedoch einen Text gefunden, der die Existenzberechtigung dieser besonderen Spezies Mensch nur voll bestätigt. ;-)))
Leider ist er etwas länger aber für ein kaltes, nasses Wochenende genau richtig.

NUKLEARES PICKNICK

Das heutige Thema für Feinschmecker lautet: Wie man einen Holzkohlengrill anzündet.

Jeder liebt Grillpartys. Aus unerfindlichen Gründen scheint Essen besser zu schmecken, wenn es draußen zubereitet wird, wo Fliegen die Gelegenheit hatten, ihre Eier darauf abzulegen. Es gibt jedoch nichts schlimmeres als zu versuchen, einen Haufen widerspenstiger Holzkohle zu entzünden.

Der durchschnittliche Grillchef, der Hamburger zubereiten möchte, versucht die Holzkohle mit der "spritzen, anzünden, warten"-Methode zum Glühen zu bringen, wobei man den Grillanzünder auf die Grillbriketts spritzt, den Stapel anzündet und wartet bis sie einheitlich grau geworden sind. Wenn ich sage "bis sie einheitlich grau geworden sind", dann meine ich damit die bereitgestellten Hamburger. Die Holzkohlenbriketts nämlich, werden so kalt und leblos bleiben wie Leonard Nimoy (Mr. Spock). Der Grillchef macht so lange weiter - spritzen, anzünden, warten, spritzen, anzünden, warten - bis die Anzahl der Bakterien in den bereitgestellten Beilagen den Punkt erreicht hat, daß sich der Kartoffelsalat aus der Schüssel erhebt und versucht sich mit dem Mais zu paaren. Das ist dann das Zeichen, daß es an der Zeit ist das Pizza-Taxi zu bestellen.

Das Problem rührt daher, daß moderne Holzkohlenbriketts unter derart strengen Verbraucherschutzbestimmungen hergestellt werden, daß sie zu den schwerstentflammbaren Substanzen dieser Welt zählen. Bereits mehr als einmal haben schnelldenkende und patente Menschen es geschafft, lichterloh brennende Häuser zu löschen, indem sie Holzkohlebriketts draufschütteten. Der Grillchef könnte ebensogut versuchen einen Haufen Steine anzuzünden.

Gibt es eine Lösung? Ja! Es gibt eine Technik, die es garantiert die Holzkohle sehr, sehr schnell zu entzünden - allerdings sollten Sie diese Technik nicht ausprobieren, es sei denn, Sie erfüllen die folgende Bedingung: Sie sind ein kompletter Idiot.

Ich erfuhr von dieser Technick durch einen Leser namens George Rasko, der mir einen Brief schickte, über etwas, was er im World Wide Web entdeckt hatte. Das ist ein Netzwerk, über das Sie unbedingt Bescheid wissen sollten, denn während Sie diese Zeilen lesen, lädt sich Ihr 11-jähriger gerade Pornographie von dort.

Wenn Sie sich mit dem World Wide Web verbinden, können Sie eine Unzahl sogenannter elektronischer Seiten "webpages" ansehen, die aus Texten, Bildern und Videos bestehen und von Leuten aus aller Welt erstellt werden. Einer von ihnen heisst (wirklich) George Goble und er ist so ein Computer-So-und-so an der Elektrotechnischen Fakultät der Universität von Purdue. Jedes Jahr treffen sich Goble und ein Haufen anderer Ingenieure zur Grillparty in West Lafayette, Indiana, wo sie Hamburger auf einem großen Grill zubereiten. Als Ingenieure suchten sie nach praktischen Lösungen um den Prozeß des Grillbrikettanzündens zu beschleunigen.

"Wir fingen damit an die Kohle mit einem Haartrockner anzublasen", erzählte Goble mir bei einem Telefon-Interview. "Dann fanden wir heraus, daß es mit einem Staubsauger noch schneller ging."

Wenn Sie etwas über (1) Ingenieure wissen und (2) über Männer im Allgemeinen, können Sie sich denken, was passierte: Der Zweck der Grillpartys verlagerte sich von der Zubereitung von Hamburgern weg und hin zum Experiment wie schnell man Grillkohle entzünden kann.

Vom Staubsauger steigerten sie sich zu einer Propangas-Fackel, dann einer Acethylen-Fackel. Dann fing Goble an, Sauerstoff aus Druckflaschen zu verwenden, wodurch die Holzkohle schneller brannte; denn wie Sie bestimmt noch aus dem Chemieunterricht wissen, ist Feuer im wesentlichen die schnelle Kombination von Sauerstoff mit dem Cosinus aus Euphrat und Tigris (oder so ähnlich).

Mit dieser Methode erreichte Goble schon recht gute Zeiten. Aber in der Welt des wettbewerbsmäßigen Grillkohleanzündens ist "recht gut" noch nicht das, womit es ein Ingenieur bewenden läßt. Also kam Goble auf die Idee - halten Sie sich fest - flüssigen Sauerstoff zu verwenden. Das ist die Form von Sauerstoff, wie er in Raketenantrieben verwendet wird. Seine Temperatur beträgt 295 Grad Fahrenheit unter Null und er hat die 600fache Dichte normalen Sauerstoffs. Um die freiwerdende Energie mal anders auszudrücken: Flüssigen Sauerstoff auf Holzkohle zu schütten, entspricht in etwa dem Effekt, den Sie hervorrufen, wenn Sie ein lebendiges Eichhörnchen in einen Raum mit 50 Millionen Labrador Retrievern werfen.

Auf Gobles Webseite (die Adresse lautet http://ghg.ecn.purdue.edu/), können Sie echte Photos und ein Video von Goble sehen, wie er einen Eimer, der an einer 3 Meter langen Holzstange befestigt ist, benutzt, um 3 Gallonen (ca. 11 Liter) flüssigen Sauerstoffs (nicht erhältlich in herkömmlichen Geschäften) auf einen Grill mit 60 Pfund Holzkohle und einer brennenden Zigarette (zur Zündung) schüttet. Was folgt, ist das beeindruckenste Holzkohlenfeuer, das ich je gesehen habe! Einschließlich eines riesigen Feuerballs, der, nach Worten von Goble, 10.000 Grad Fahrenheit erreicht hat. Die Holzkohle war fertig zum Grillen - das muß ein Weltrekord sein - in weniger als 3 Sekunden.

Es gibt dort auch ein Photo dessen, was passiert ist, als Goble die gleiche Technik an einem klapprigen $2.88 Supermarkt-Grill ausprobierte. Alles, was übrig geblieben ist, ist ein Kreis aus Holzkohle mit ein paar Stückchen Metall darin. "Im wesentlichen ist der Grill verdampft", sagte Goble. "Wir dachten daran ihn zum Laden zurückzubringen um ihn zu reklamieren, zwecks Kaufpreiserstattung."

Beim Betrachten von Gobles Videos und Photos wurde ich als Amerikaner zum einen von tiefster Dankbarkeit erfüllt, daß ich nicht in der Nähe des Ingenieur-Picknickplatzes lebe und zum anderen wurde mir klar, wie stolz ich darauf sein kann, daß unser Land Bürger hervorbringt, die schneller für eine Grillparty gerüstet und bereit sind, als Leute weniger fortschrittlicher Nationen (Franzosen z.B.) an Zeit benötigen um einen Froschschenkel auszuspucken.

Wird der 3-Sekunden Rekord jemals gebrochen werden? Werden Ingenieure eine neue, noch effektivere Grillkohle-Entzündungs-Technologie entwickeln? Es ist etwas, was wir alle fürchten sollten, wenn wir diesen Sommer draußen sitzen, unsere Hamburger kauen und hin und wieder in Richtung West Lafayette, Indiana blicken, Ausschau haltend nach einer pilzförmigen Wolke.

GAA Thorhall

[brand]

Hi!

*lol*

bis zur Propangas-Flasche bin ich selbst schon vorgedrungen. Eine weitere Verbesserung schien mir, aufgrund der ausgezeichneten Ergebnisse, die ich damit erzielte und der Tatsache, daß eine Propangasflasche im Garten meiner Eltern sofort zur Hand ist, als zu aufwendig.

mfG
BRAND

P.S.: ob Techniker oder nicht - das laß ich mal unbeantwortet

[Thorhall]

Hallo Brand,

bis zur Propangas-Flasche bin ich selbst schon vorgedrungen.

Auch nicht schlecht. Aber auch ich war mal an einer Grillparty beteiligt, wo der Grillmaster bei einem größerem festgemauerten Grill die nette Kombination von 1 l flüssigem Grillanzünder und 1 l Super (damals noch verbleit) anwendete.
Auch das gab, zugegebener Weise schon einen recht beeindruckenden Feuerball, wie lange die Holzkohle brauchte zum angehen weiß ich nicht mehr, da die meisten damit beschäftigt waren das Holzdach unter dem der Grill stand, vor dem völligen abfackeln zu bewahren.

GAA Thorhall

[Kirsten Evers]

Hallo Thorhall!

Ich weiß jetzt nicht wie viele Ingeneure sich bei SELFHtml aufhalten oder mitlesen. Neulich habe ich jedoch einen Text gefunden, der die Existenzberechtigung dieser besonderen Spezies Mensch nur voll bestätigt. ;-)))

Vor 9 Jahren wußte ich noch nicht, wie man Inschinör schreibt, un jetz bin ich eine(n)..<g>

[...]

Wenn Sie etwas über (1) Ingenieure wissen und (2) über Männer im Allgemeinen...

Da sieht man(n) es wieder! Je nach Fachrichtung sind Frauen in den Ingenieurberufen immer noch mehr oder weniger unterrepräsentiert, abe es gibt sie, ist der Männerwelt nur noch nicht ganz zu Ohren gekommen ;-)
Guck mal hier: http://www.dib-ev.de.

...können Sie sich denken, was passierte: Der Zweck der Grillpartys verlagerte sich von der Zubereitung von Hamburgern weg und hin zum Experiment wie schnell man Grillkohle entzünden kann.

Komisch, ich als Frau hatte da nie Schwierigkeiten mit, mit 'ner Spiritusflasche ging das immer sehr schnell...

...denn wie Sie bestimmt noch aus dem Chemieunterricht wissen, ist Feuer im wesentlichen die schnelle Kombination von Sauerstoff mit dem Cosinus aus Euphrat und Tigris (oder so ähnlich).

Falsch! Der Cosinus von Euphrat und Tigris ergibt bloß 28,53°, das reicht als Aktivierungsenergie nie aus, um O2 mit C zu CO2 zu verkuppeln!

[Megaschnipp], leider keine Zeit mehr, schade! Mein Grill brennt!!

[...]Ausschau haltend nach einer pilzförmigen Wolke.

Kirsten winkt gerade aus einer solchen *Hust hust!*

[Kirsten Evers]

Falscher Link, hier der richtige:

http://www.dibev.de/
;-))

Kirsten

[Thorhall]

Hallo Kirsten,

Komisch, ich als Frau hatte da nie Schwierigkeiten mit, mit 'ner Spiritusflasche ging das immer sehr schnell...

Gerade einer solchen Vorführung über die Verpuffung leicht verbrennbarer Flüssigkeiten, durfte ich ja auch schon wie beschreiben live beiwohnen.

Ich fand es damals mit meinen jungen Jahren schon echt beeindruckend, wie sich in sekundenschnelle mit einem lauten Knall, ein 1,20 m breiter und 2 m hoher Feuerball entwickelte. Der Grillmaster konnte sich gerade noch mit einem zirkusreifen Sprung in Sicherheit bringen und blieb von einigen leichten verkohlten Haaren abgesehen, relativ unbeschädigt.
Der Feuerball sezte dann auch sofort, das natürlich im Hochsommer strohtrockene mit Teerpappe belegte Holzdach in Brand.

Die große Katastrophe war aber, das wie zu erwarten, keine Wasser greifbar war.
Das führte dazu (schluchz) das wir damals BIER nehmen mußten um dem Brand Herr zu werden. :-(((

Der Mißbrauch dieses Löscheinsatzes und die folgenden Reparaturarbeiten am Dach haben dann die Performnace und Zeitdauer der Fete schlagartig sinken lassen.

Seit dem habe ich jedoch eine gewisse Abneigung entwickelt flüssige Brandbeschleuniger bei Grillfeieren zu benutzen. ;-)

GAA Thorhall

PS Ich glaube aber Ingenieure waren nicht dabei.

[brand]

Hi!

Die große Katastrophe war aber, das wie zu erwarten, keine Wasser greifbar war.
Das führte dazu (schluchz) das wir damals BIER nehmen mußten um dem Brand Herr zu werden. :-(((

Zum Brand löschen ist Bier ja sehr geeignet, aber zum Feuer löschen ist es zu schade ;-)

mfG
BRAND

[Thorhall]

*lol*

Zum Brand löschen ist Bier ja sehr geeignet, aber zum Feuer löschen ist es zu schade ;-)

nette Wortspielerei ;-)

GAA Thorhall

[Andreas Bierhals]

Moin Thorhall,

ich will ja nur vorbeugen, falls es in ferner Zukunft mal eine mit Holzkohlebriketts angetriebene Marssonde geben sollte. Mit Deiner Anleitung würde sie garantiert ihr Ziel verfehlen und stattdessen mit einer Geschwindigkeit von mindestens 17 R an den Klippen des Olympus Mons zerschellen, weil sich irgendwelche Herstellerfirmen nicht über die Temperatur-Maßskala einigen können werden. Daher hier und jetzt die Umrechnung von Fahrenheit in Grad Celsius:  ;-))

<script language="JavaScript">
<!--

function Fahrenheit2Celsius(tFahrenheit) {
     return 5/9 * (tFahrenheit - 32);
  }

//-->
</script>

Dann frag ich mich, welchen "Grill" die Leute mit dem Flüssigsauerstoff und dem 10000 °F (=  5538 °C) heißen Feuerball genommen haben. Selbst Wolfram dürfte bei dieser Temperatur, die in etwa der Temperatur auf der Sonnenoberfläche entspricht, verdampfen. Oder wurde hier in einem geheimen Forschungsprojekt zur Kernfusion ein erster Versuch mit einem neuen Reaktorprototyp durchgeführt (ok - bis man auch bei den Temperaturen des Sonneninneren grillen kann, werden noch einige Forschungsgelder fließen müssen...)??

Bis dannundwann...

Andreas

[Patrick]

Hallo Andreas!

Hmmmh... neu hier? ;-)

bis man auch bei den Temperaturen des Sonneninneren grillen kann, werden noch einige Forschungsgelder fließen müssen

Hartgeld dürfte sogar zerfließen...

Bis danndann
PAF (patrickausfrankfurt)

[Thomas J.S.]

Hallo Thorhall!

Keine Ahnung ob der gute Mann den ich gestern sach Ing. war oder nicht, aber er veruchte auch etwas zu "grillen".
Und zwar den Schloss der Abdeckklappe des Benzintankes seines Wagens. Mit einem Feuerzeug.
Das hätte mich nicht so sehr gestört, wie die Tatsache, daß er das gerade vor uns tat bei der Tankstelle neben dem Zapfhan. Da bin ich auch schon leicht nervös geworden, denn es ist was anderes nach einer pilzförmigen Wolke ausschau zu halten, als mitten einer zu sitzen.

Grüße
Thomas

PS: Ob der der gute Mann nur Angst gehabt hat von einem bösen 'FA' "angemacht" zu werden, wenn er nach dem Entfrosterspray gefragt hätte, der gratis zur Verfügung stand?