»»du kannst:
$text_neu = nl2br($text);// umbrüche in <br /> umwandeln
und dann das <br /> mit hilfe von:
str_replace("<br />","\r\n",$text_neu); //wandelt das <br /> in ein zeilenumbruch um - so macht man es jedem OS recht ;-)
umwandeln.
Aber dann hab ich einen dreifachen Zeilenumbruch in der mail!!
Gruß