Wenn du den Zeitpunkt kennst, den einen bestimmten den du meinst, dann kannst du das mit einer
if (datum kleiner als "bestimmter termin"){
zeige alte seite}
else{
zeige neue seite
}
Mit date() kannst du das machen.machen, sofern dein Webspace PHP unterstützt, oder eine andere Serverseitige Sprache.
Falls der Webspace kein PHP oder eine andere Serverseitige Sprache unterstützt könnte man das gleiche auch mit JS machen und einfach eine Weiterleitung auf die entsprechende Seite machen.
Dann ist aber nicht wirklich sichergestellt, dass der Betrachter die richtige Seite zu sehen bekommt da einige JS deaktiviert haben.
gruß
Tommekk