echo $begrüßung;
$erg = mysql_query("SQL ...");
while($member = mysql_fetch_object($erg)){Hier muss was hin, was?
while($member = mysql_fetch_object($erg)){
mysql_data_seek(). Du könntest aber auch beim ersten Durchlauf ein Array anlegen, auf das du dann beim zweiten Durchlauf zugreifst. Am besten wird es jedoch sein, wenn du dein Programm so umstellst, dass nur ein Durchlauf benötigt wird, bei dem beide "Codes" ausgeführt werden.
echo "$verabschiedung $name";