E-Mail setzt die Umlaute falsch um.

[Phil Z.]

Hallo.

Im moment verschicke ich meine E-Mails so:

$von=$_POST['von'];
$betreff=$_POST['betreff'];
$text=$_POST['text'];

$xtra="From: $von \r\n";
$xtra.= 'MIME-Version: 1.0' . "\r\n";
$xtra.= 'Content-type: text/html; charset=uft-8' . "\r\n";

$an="[e-mail]";

mail($an,$betreff,$text,$xtra);

Nur Leider werden die Umlaute nicht umgesetzt. Aus Ö wird Ã�.

Wie kann ich das ändern?

mfg

Phil Z.