echo $begrüßung;
Et voilà, die Wahrheit ist schon über hundert. Wer hätte das gedacht. [...] die Stelle, wo dies dokumentiert ist, suche ich noch immer vergebens.
Du machst sicher irgendwas verkehrt, denn das Phänomen kann ich nicht nachvollziehen:
$debug = true;
var_dump($debug > 100);
$debug = 'true';
var_dump($debug > 100);
var_dump(true > 100);
ergibt unter PHP 5.2.5 3× bool(false)
Übrigens ist (int)true===1.
Teste doch sowas lieber mit var_dump((int)true). Das gibt dir direkt eine Ausgabe des Inhalts, ohne dass da noch irgendeine PHP-Spezialität zuschlägt.
echo "$verabschiedung $name";