Hallo Christoph,
Die shebang ist dein Problem bzw. das deiner Gästebuchbenutzer. Der mit XAMPP ausgelieferte Apache hat nicht unbedingt als Voreinstellung "ScriptInterpreterSource registry", womit die shebang gelegentlich ausgehebelt werden kann. Daher suchen Webserver/Perlinterpreter nach dem in der shebang festgelegten Pfad, den sie unter Windows selbstverständlich nicht finden können.
Ich habe die Einstellung "ScriptInterpreterSource registry"
und trotzdem klappt es bei mir nicht, während alles andere (z.B. Kontaktformular) bisher funktioniert.
Gruß
Silke