Hi,
den unterschied bei den beiden beispielen wirst du im internet explorer sehen, der kann mit application/xhtml+xml nix anfangen und wird dir das dokument zum download anbieten
und als Alternative leider nicht "Öffnen (mit...)" sondern nur "Suchen". Diese Alternative ist aber auch sehr aufschlußreich und öffnet bei mir im Firefox die Microsoft-Infoseite:
"Windows has the following information about this MIME type. This page will help you find software needed to open your file.
MIME Type: application/xhtml xml
Description: UnKnown
Windows does not recognize this MIME type.
[...]"
Auch wenn der IE den Typ nicht kennt, warum Microsoft nicht bei: "Copyright © 2008 Microsoft Corporation."? ;-)
freundliche Grüße
Ingo