dedlfix: chinesische Zeichen in latin1 anzeigen

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echo $begrüßung;

(wobei eine durchgehende Umstellung auf utf-8 natürlich sinnvoller wäre, aber das kann dann wirklich aufwendig werden)
Auf jeden.
Nö. Bei chinesischer Schrift (u.a. Schriften, deren Zeichen in UFT-8 codiert 3 oder 4 Oktetts ergeben) wäre evtl. UTF-16 sinnvoll.

OK, das wäre eine Überlegung wert. Da bei UTF-16 aber auch 00-Bytes auftreten können, was sich mit String-Ende-Zeichen unter C beißt, ist diese Kodierung beispielsweise nicht als eine Kodierung für Verbindungen zu einem MySQL-Server verwendbar. Da müsste man dann immer zwischen UTF-8 und -16 hin- und herkodieren. Ob das Umkodieren oder der Byteverbrauch (für dich: Oktettverbrauch :-) als jeweils ungünstiger anzusehen ist, ...

echo "$verabschiedung $name";