Das ganze wird etwas komplexer
Datenbanknormalisiert solltest du am Ende mind. 2 Tabellen haben.
Termine und Teilnahme
ggf. noch Benutzer, falls die User sich einloggen können.
Da die Teilnahmen sowieso Nutzerabhängig sind, wirst du da wohl nicht drum herum kommen.
Das ganze muss über Fremdschlüssel (JOIN von Tom angesprochen) miteinander verbunden werden, weil du sonst keinerlei Verbindung zwischen den Tabellen hast.
http://de.wikipedia.org/wiki/SQL
Also z.B. in etwa so:
tbl_Termine:
TERMIN_ID, EVENT, DATUM, UHRZEIT, TREFFPUNKT
tbl_Benutzer:
USER_ID, USER_LOGIN, ... profil beliebig erweiterbar
tbl_Teilnahme:
Fremdschluessel_USER_ID, Fremdschluessel_TERMIN_ID, TEILNAHME
Die Fremdschlüssel müssen wie in Wikipedia erklärt auf die TERMIN_ID und USER_ID verweisen. Zumindest für die Ausgabe.
in der Spalte TEILNAHME sollte dann jeweils Ja oder Nein oder x-beliebiges drinstehen, was du in deinem Formular vorgibst.
Wie du das genau in die Tabelle einträgst und dir an anderer Stelle wieder ausgibst, ist erstmal Recherche deinerseits.
vlG,
Alex
PS: Das war recht grob, aber ich hoffe es hilft dir weiter.