falls du wirklich 3 Zeilen haben willst:
$vorschau = explode($text, "\r\n");
echo $vorschau[0].$vorschau[1].$vorschau[2];
Das setzt aber voraus, dass im Text bereits umbrüche mittels \r\n vorliegen. Der OP spricht aber ausdrücklich davon, dass es sich um einen automatischen Zeilenumbruch handelt, der vom Browser ausgeführt wird.