Roger: Alternative zu .one bzw spezielles Event

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Guten Tag,
ich benutze JQUERY und benötige Hilfe:
Ich möchte, dass bei drücken der Enter Taste etwas passiert:

 $this.keypress(function(event) {  
                    if (event.keyCode == '13') {}});

Problematisch wird es für mich allerdings, dass ich hierfür die Funktion one benutzen muss:

  
$this.one('keypress',function(){  
                    // DO anything  
                })  

Wie kann ich jetzt das eine mit dem anderen verbinden, also one ein Event zuweisen, dass nicht bei jedem key sondern nur bei der Enter Taste (Key 13) ausgelöst wird?
Verschachteln kann man nicht.
Ich bedanke mich schon mal für die Hilfe!

Viele Grüße,
Roger