Wenn ich das richtig verstehe dann willst du wenn z.B
ID Foto
1 1.jpg
2 2.jpg
3 leer
bei der Id3 die Zeile leer / bzw. null ist, ein Standartbild anzeigen lassen.
Frag einfach nach der Datenbankabfrage ab ob die Spalte leer ist, wenn nein dann 3.jpg wenn ja dann Standart.jpg
fertig
Prüfen ob eine Datei auf dem Server liegt geht am schnellsten mit file_exists()
Lg Markus