Hallo prakti,
also z.B. onmouseover="this.innerHTML='<img src="bild.gif">'
hast du schon mal die Anführungszeichen gezählt? Da fehlt das schließende ". Allerdings hast du auch ein Problem mit der Verschachtelung der drei Stringebenen. Mit " kannst du in diesem Fall die Anführungszeichen maskieren.
Gruß, Jürgen