ralphi: Quittungs- Rechnungsdruck für Gutscheine

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Hi Leute,

sorry  - viel Text für einfache Frage :-|

Ein Wirt hat mich gebeten einen ‘schnellen’ Rechnungs-/Quittungsausdruck in die Hand zu geben.
Seine Gäste wollen beim Kauf eines Gutscheins (zu Weihnachten) eine Rechnung haben.

So – jetzt hab ich google gefragt, was der Gutscheinkäufer (meist Firmen) überhaupt bekommen sollte.
Nach stöbern im
Netz, bin ich zu folgenden Erkenntnissen gelangt:
Zum Zeitpunkt des Gutscheinkaufs hat die Person (noch kein Kunde) kein Anrecht auf eine Rechnung.
Er hat nur Bargeld gegen einen Wertgutschein getauscht.
D.h. er bekommt lediglich eine Quittung über die getauschte Summe – keine Rechnung.
Die Rechnungsstellung erfolgt erst beim bewirten. (Kassenbon)

Ist das korrekt ?
Ich bin etwas verwirrt, weil sowohl die Gäste als auch im Web, die Rede von einem Steuerfreibetrag (ca. 44 euros pro Mitarbeiter) erwähnen ?

Im Netz hab ich jetzt nach ‘Vordruck Gutschein Quittung’ gekuckt und finde nur die Standardblöcke (mit MwSt)
Was für einen Text sollte ich in die Quittung schreiben ?
Kennt sich jemand aus ?

Viele Grüße aus LA

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ralphi