Franz: mehrdimensionales array in einem input möglich?

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Hallo,

mein Problem als Laie ist folgendes:
Ich habe ein Eingabeformular ( DATALIST ), dessen Option values per php aus einer Tabelle gefüllt werden. Es kann also ein aus der Tabelle gefüllter Wert ausgewählt werden, oder ein eigener eingegeben werden. Funktioniert mit einem Wert auch.
Ich möchte nun aber mit der Auswahl eines Tabellenwertes bewirken, dass 2 Felder aus dem Datensatz übernommen werden, z.bsp Ort und Strasse.
Ich kann zwar mit   <input type="text" name="feld[]"  ... /> ein array für die $_POST Übernahme erstellen, aber anscheinend nicht mehrdimensional.

Ich möchte bei Auswahl einer Option gern folgendes Ergebnis im Array feld stehen haben (als Bsp):
feld[0]['ort'] = "Bonn"
feld[0]['Strasse'] = "Heideweg"

Allerdings krieg ich es auch nicht hin, als <option Value = .... ein array zu verwenden.

Ist so etwas denn überhaupt möglich, oder bin ich grundsätzlich auf dem Holzweg?

(Nach 2 Tagen erfolglosem googeln und Foren lesen bin ich für jeden Tipp dankbar)