Hier wird doch immer, zu recht, propagiert möglichst externe Sachen lokal einzubinden, gerade bei googlefonts.
Mit dem "immer" ist das so eine Sache, denn so propagieren (mit guten Gründen[¹]) die Einen. Die Anderen (auch im Forum vertreten, ich werde sie Dir aber nicht raussuchen) propagieren (mit guten Gründen[²]), den Verweis auf das CDN.
Es ist also eine Abwägung im Einzelfall erforderlich.
¹) Datenschutz, übereinstimmende Verfügbarkeit der Ressourcen mit eigentlicher Webseite
²) Ressource mit guter Wahrscheinlichkeit schon im Browser-Cache