bjbenderTV: Wie nutze ich deutsche Umlaute richtig in PhP

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Hallo alle Zusammen, habe folgende Frage kann mir vielleicht jemand erklären wie ich Umlaute richtig in PHP anzeigen lassen kann. Ich finde hier im WIKI und im Internet keine Lösungen welche ich verstehe. Deswegen bitte ich euch um Hilfe! Dankeschön schon mal im Voraus!