echo $begrüßung;

Was spricht denn gegen die Defaultwert-Angabe?

Die durch deinen Link bestätigte Tatsache, daß diese Methode erst ab PHP 5.1 einsetzbar ist, welches ich aber nicht überall als gegeben voraussetzen kann.

Dann hast du in meinen Augen zwei Möglichkeiten:

• Verzichte auf den Type-Hint an der Stelle.
• Deklariere in den Systemvoraussetzungen, dass PHP 5.1 benötigt wird.

Letzteres bevorzugte ich. Mit dem gleichen Verfügbarkeitsargument müsstest du PHP5-Spezifisches komplett ausklammern, da das schließlich auch noch nicht überall vorausgesetzt werden kann ...

echo "$verabschiedung $name";