ich habe eine Jimdo-Website. In diese Website würde ich gerne per HTML den sich täglich ändernden Wetterbericht des DWD einbinden, der sich hier befindet: Wetterbericht DWD

Prüfe zuerst, ob du das überhaupt darfst: AGB

Falsche Seite, hier sind die Nutzungsbedingungen (von der DWD-Hauptseite aus über "Leistungen A-Z", "Freie meteorologische Informationen" nach "Frei zugängliche Wetterdaten").

Leider habe ich keine Ahnung, wie ich es anstellen soll, dass der Text täglich neu ausgelesen wird und dann per HTML auf die Website eingebunden wird.

Das hängt von deinen Möglichkeiten ab. Falls du auf sogenannte Cronjobs Zugriff hast, kannst du dort ein täglich aufzurufendes Skript angeben, das den Wetterbericht abruft und in einer Datei auf deinem Server speichert. Diese Datei wird dann von deiner Webseite eingebunden.

Eine andere Möglichkeit wäre, in der Webseite, die den Wetterbericht ausgeben soll, selbigen abzurufen und wiederum lokal zu speichern. Bei jedem Seitenaufruf schaust du, ob die Datei auf deinem Server von gestern ist: Falls nicht, gibst du sie aus, falls ja, rufst du den neuen Wetterbericht ab und speicherst ihn zur weiteren Verwendung.

In jedem Falle solltest du tunlichst darauf achten, den Wetterbericht so weit als irgend möglich von jeglichem HTML zu befreien. Du möchtest nicht, dass HTML-Fragmente des DWD in deinem Seitencode auftauchen. Konkret solltest du aus dem heruntergeladenen Wetterbericht erstmal alles löschen, was nicht zum Wetterbericht gehört, dann alles entfernen, was nicht <p>, <br> oder <h1> bis <h6> ist, <img> hängt vom Bedarf ab, und zu guter Letzt ausnahmslos alle Elementattribute (aus <p style="bla"> machst du <p>, das src-Attribut von <img> sinnigerweise nicht).

Da du nicht verraten hast, welche Möglichkeiten dir zur Verfügung stehen, namentlich Programmiersprachen, lässt sich nichts Genaueres sagen.