Hallo Luis,
ich weiß zwar nicht sicher, ob es den String-Befehl "Reply-To:" gibt, würde es aber auf alle Fälle mal damit probieren.
Dein Code müßte dann folgendermaßen aussehen:
open (MAIL, "$mailprog -t") die "Can't open $mailprog!\n";
print MAIL "Return-Path: $FORM{'mailfrom'}\n";
print MAIL "To: $FORM{'mailto'} ($FORM{'recipient'})\n";
print MAIL "From: $FORM{'mailfrom'} ($FORM{'sender'})\n";
print MAIL "Reply-To: $FORM{'Absender'}\n\n";
print MAIL "Subject: Ueberraschung!\n\n";
print MAIL "Hallo $FORM{'recipient'},\n\n";
print MAIL "$FORM{'sender'} besuchte unsere Internet...
Viele Grüße,
Florian Auer
P.S.: Bin auch sehr genervt von Strato - immer diese verdammten Server-Ausfälle