Cheatah: Zeichenfolge aus File löschen?

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Hi,

ich habe in einem Textfile mehrere Zeilen stehen, die in etwa so aussehen:

RudolfLobby
GerhardCafé
MichaelLobby
GeortLobby

usw

wenn ich jetzt z.B. nur den String "GerhardCafé" (mit dem Zeilenumbruch) rauslöschen will, wie mache ich das per Perl?

Danke im Voraus

Tom