Kess: Was bedeutet '$var =~ s/\cM//g;' ?

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Liebe Forumer,

mit $var =~ s/\cM//g; werden bestimte Zeichen oder Zeichenfolgen aus $var durch nichts ersetzt, also herausgeschnitten, und das Ergebnis wieder $var zugewiesen. Soweit klar.

Was aber wird dort ersetzt ? Was ict '\cM' ?
Soweit meine bescheiden Perl-Kenntnisse reichen, wird hier Ctrl + M gesucht. Aber warum ? Was bedeutet Ctrl + M  ?

Vielen Dank
Kess