Aber da ich unter Javascript keine Datenbankabfragen(Access) machen kann oder nicht weiß wie komm ich nicht weiter.
Du versuchst, eine Serverproblematik (Datenbankzugriff) mit einer Client-Technologie (JavaScript) zu lösen - daß das Probleme bereitet, ist irgendwie keine Überraschung. ;-)
Kannst Du nicht Deine HTML-Seite (inklusive Formular mit Optionen in Abhängigkeit von Datenbankwerten) komplett auf dem Server generieren und versenden lassen? (ASP, CGI oder whatever.)