Hallo.
Kann man das Feld entweder ausgrauen oder deaktivieren
so das da nichts reingeschrieben werden kann.
Da ich solche Sachen immer gerne mit JavaScript löse, folgt hier mein Vorschlag:
<form action="">
<input type="file" onkeydown="this.blur(); window.alert('Bitte benutzen sie die nebenstehende Schaltfläche um eine Datei auszuwählen.'); return false">
</form>
Ist aber nur bedingt wirksam, wer es will, schaltet JavaScript aus, und kann dann drin rumwurschteln.
Gruß
Norbert