Stefan: POST übergabe erzeugt einen backslash

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hallo

ich hab n problem mit den backslash.

wenn ich per POST die veriablen übergebe und sie in eine datei schreibe , so erzeugt jedes anführungszeichen eine backslash davor.

sprich
wenn ich folgendes übergeben will:

hansi sagte: "hallo du"
bekomme ich
hansi sagte: "hallo du" in die text datei geschrieben.

ich schreibe die variable mit fwrite(). es funzt so weit alles, bis auf den backslash halt

weiß jemand rat?

wäre sehr dankbar für jede hilfe, warum erzeugt er das? und wie unterdrücke ich das?
vielleicht hat jemand ein link? ich habe leider nichts konkretes gefunden

mfg
Stefan