Gunni: Datei-Upload

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Mahlzeit,
ich bins wieder, der Gunni... Habe da noch ein weiteres Problem (weiß zwar nicht genau, ob das zu FTP gehört, aber egal):

Diesmal geht es um folgendes:
Ich möchte eine Page schreiben, bei der man mieine Datei auf den Server uppen kann. Hierzu benutze ich bereits ein <input type="file>, um die Datei auszuwählen. Wie geht es jedoch, die Datei in der Filebox auf den Server zu uppen und dabei noch das Verzeichnis zu bestimmen??? Habe da leider nichts gefunden! Wenn möglich würde ich das gerne mit PHP machen, da dieses Projekt, an dem ich hier arbeite, auf PHP basiert.
Hier einmal kurz der komplette Quellltext der Page, da ich nicht weiß, ob da nicht sowieso schon Fehler drin stecken (wie gesagt, ich habe von Upload null Ahnung):

<html>
<head>
<title>Upload des Logos...</title>
<meta name="author" content="senger">
<meta name="generator" content="Ulli Meybohms HTML EDITOR">
</head>
<body bgcolor="#f0ffff" text="#000000" link="#0000FF" vlink="#000080" alink="#FF0000">
<body onLoad="immervorn()">
<h1 align="left"> Datei-Upload...</h1>
<hr>
<br><br><br>
Hier können Sie eine Datei auswählen und auf Ihren Server laden... <br> Einfach Dateinamen inkl. Pfad in das untere Textfeld eingeben oder 'Dursuchen' klicken und Datei auswählen.<br>
<form action="" method="POST" target="" enctype="multipart/form-data">
<input name="ETDB_LOGO" type="file" size="50" maxlength="" accept="image/gif">
<button type="Submit" name="">
Upload
</button>
<input type="reset">
<div align="right"><input type="button" name="" value="Abbrechen"></div>
</form>
</body>
</html>