Hallo,
ich sehe da 2 Möglichkeiten:
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Text als Datei mit Endung RTF auf dem Server ablegen und dann ein redirect auf diese Datei. Wenn auf dem PC die Dateitypen richtig konfiguriert sind, ruft eine RTF-Datei MS Word auf - leider kommt noch eine Abfrage wie die Datei konvertiert werden soll.
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Eine Word Datei direkt auf dem Server erstellen. Ein gutes Beispiel dazu findest Du unter http://aspheute.aspwelt.de/artikel/20010319.htm
HTH
Thomas