Keine Panic
SELFHTML ist da etwas zu ausführlich für DIch. Schau mal in die Kurzreferenz
http://selfhtml.teamone.de/navigation/html.htm#formulare
Du brauchst
die ersten paar Zeilen mit dem <form> tag. als action musst Du mailto:email@adresse.de angeben Das Textfeld machst Du mit <input type="text"> und den Button mit <input type="submit" > oder so (steht in der Kurzreferent ganz unten.
Ich heiße |TEXTFELD|
|BUTTON|