Hi Sensi,
ich fange auch gerade mit PHP an. Zu erst hab ich mal PHP lokal über Apache installiert. Anleitung für sog. WAMP-Installation (Windows Apache MySQL PHP): http://www.dynamic-webpages.de/50.tutorials.php?dwp_tutorialID=9
Dann habe ich mit Google versch. PHP-Resourcen gesucht, u.a. Grundlagen und Scripte.
Es gibt zahlreiche Bücher über PHP, für Einsteiger bis zum Profi. Ich bevorzuge Online-Tutorials, FAQ, Foren und vor allem selber probieren, das ist lehrreich.
Wenn Du neu einsteigst, stelle Dir eine kleine Aufgabe. Bei mir war es eine sog. Shoutbox, eine Art Gästebuch. Dazu habe ich einen fertigen Source studiert und etwas verändert. Nach ein paar Stunden verstand ich schon einige Zusammenhänge und werde hoffentlich bald in der Lage sein, so etwas selbst zu coden.
Gruß,
Danny