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Hi Wirt,
also, die Boxen stehen doch meistens auf nem Ständer. Die gibt's von König&Meyer entweder aus Stahl oder in Alu-Ausführung. Die Alu-Stative sind einfach gut. Auch als Kurbelstativ zu haben.
Na, und wieviele Kilo du drauftun sollst, hängt doch vonnder Anzahl der Gäste ab. Ich z.B. mag sehr gerne Lachs und sonstigen Fisch, aber auch Mett, Kartoffelsalat, Braten, Schinken, etc.
Vergiss die Getränke nicht. Und sag uns, wann das Buffet eröffnet wird.
Bis dann
Chis