@Bio: Ich werde heute eine Zitrone meucheln!

[MudGuard]

Hi,

klasse, das Rezept!
Ich hoffe nur, daß dann morgen ein Rezept kommt, wo man die 7 Eigelb verwenden kann...

cu,
Andreas

[Sven Rautenberg]

Moin!

klasse, das Rezept!

Ich hab mich vor Lachen gut irgendwo hingepackt. :))))))

Ich hoffe nur, daß dann morgen ein Rezept kommt, wo man die 7 Eigelb verwenden kann...

Tja, das Problem gibts - wird aber bei guter Planung und Zusammensetzung der Keksvarianten zum Glück gelöst werden können - denke ich. :)

- Sven Rautenberg

[Thomas J.S.]

Hallo Andreas,

Ich hoffe nur, daß dann morgen ein Rezept kommt, wo man die 7 Eigelb verwenden kann...

Tiramisu. ;-)

Grüße
Thomas

[Aqua]

Hallo!

Ich wünsch Dir echt viel Glück bei dem Vorhaben,
nur bitte sag mir mal ... was ist das denn überhaupt,
wie meuchelt man eine Zitrone und voallem ... warum
tust Du ihr das an??

LG
Aqua

PS.: Kein Scherz - Ich weiß es echt nicht!

[Stonie]

Hallo Aqua,

das kommt davon, wenn man zu verbissen arbeitet, da übersieht man die schönsten Dinge des Lebens:

http://selfcommunity.teamone.de/advent/2003/ <-- Guckmalda!

File Griese,

Stonie

[Erwin]

Prima Bio!

klasse, das Rezept!

Klasse die Präsentation! So eine Schürze trage ich auch manchmal. Allerdings gabs da schon Missverständnisse weil meine Schürze unterhalb der Gürtellinie nach vorne wegstand - das liegt daran, dass ich manchmal den Kochlöffel zwischen den Beinen festhalte um die Hände freizuhaben...

Erwin

[small-step]

Hallo Erwin,

Klasse die Präsentation! So eine Schürze trage ich auch manchmal. Allerdings gabs da schon Missverständnisse weil meine Schürze unterhalb der Gürtellinie nach vorne wegstand - das liegt daran, dass ich manchmal den Kochlöffel zwischen den Beinen festhalte um die Hände freizuhaben...

ein fataler Fehler! :-) Wenn Gäste kommen jedenfalls...

Gruß,
small-step

[Tom]

Hello,

machst Du mir auch 'ne Zitrone?
Hab mir wohl die amerikaische Grippe eingefangen.
Frag mich nur, wie sowas per eMail geht *tztz*

Grüße

Tom

[erika]

Hallo Tom,

koch Dir eine Hühnersuppe oder lass sie Dir kochen.
Hilft auch gut gegen Grippe.

Gute Besserung
erika

[ToMIRL]

Hallo Erika,
Hühnersuppe gegen Hühnergrippe?
Oder
Hühnersuppe = Hühnergrippe?
Etwas verwirrt...

TomIRL

[Tom]

Hello Erika,

koch Dir eine Hühnersuppe oder lass sie Dir kochen.
Hilft auch gut gegen Grippe.

Ich hatte eher den Eindruck, dass der Virus in der Hühnersuppe gesteckt hat. War das erste mal, dass ich dieses Jahr wieder welche gegessen habe und prompt kamen der sicke Kopf und das Fieber. Aber ich habe sie doch gekocht!?

Danke jedenfalls.

Grüße

Tom

[MudGuard]

Hi,

machst Du mir auch 'ne Zitrone?

1 Zitrone
2 Stamperl Ouzo
3 EL Honig
kochendes Wasser

Zitrone meucheln, dann auspressen, Saft in großes (0.25l oder größer) hitzebeständiges Trinkgefäß geben.
Honig und Ouzo zum Zitronensaft geben.
Mit heißem Wasser auf 0.25l bis 0.3l auffüllen.

Möglichst heiß trinken (aber nicht so heiß, daß Verbrühungen entstehen).

Danach erstmal nicht Autofahren...

Ach ja: gute Besserung.

cu,
Andreas

[Daniela Koller]

Hi MudGuard

klasse, das Rezept!
Ich hoffe nur, daß dann morgen ein Rezept kommt, wo man die 7 Eigelb verwenden kann...

Omletten würden sich eignen.

@Bio: gibt es auch Fotos von der Küche während und nach dem Backen?

Gruss Daniela

[Bio]

Sup!

@Bio: gibt es auch Fotos von der Küche während und nach dem Backen?

Hmmm, scheint nicht so, wir waren knapp mit Batterien, da haben wir nur die nötigsten Fotos gemacht; die Story sollte ja schon im letzten Jahr kommen, da hatten wir nur Stonies Digi-Cam, die mordsmässig Batterien saugt. Aber wenn ich mal wieder eine Küche versaue, gibt's ein Video vom Schlachtfeld.

Gruesse,

Bio

[Siechfred]

Hallo die Damen und Herren :-)

Ich schlage Bio für den "Bioschleck des Monats" vor. Ansonsten fehlt für die Verleihung eines Michelin-Sternes nur noch die Geschmacksprobe ;)

Ganz nebenbei, weiß jemand, wer der prominente Kochgast war; das ist doch immer so, wenn Bio kocht/bäckt, oder? Und wann kommt es im Fernsehen?

Grüße
Torsten

[Bio]

Sup!

Ich hoffe nur, daß dann morgen ein Rezept kommt, wo man die 7 Eigelb verwenden kann...

Öh... also... Da hoffst Du wahrscheinlich vergebens... frier' das Eigelb ggf. ein oder schmier' es in die Haare, das soll gesund sein (Zitronensaft und Bier übrigens auch). ;-)

Gruesse,

Bio

[Ilja]

yo,

bier in den haaren ist wie der einkauf einer frau beim sommerschlußverkauf, überflüssig. ;-)

Ilja

[small-step]

Hallo Ilja,

bier in den haaren ist wie der einkauf einer frau beim sommerschlußverkauf, überflüssig. ;-)

ich hab mir im Sommerschlußverkauf noch nie eine Frau gekauft. Wo gibt's die denn? :-)

Gruß,
small-step

[Orlando]

Hi Andreas,

Ich hoffe nur, daß dann morgen ein Rezept kommt, wo man die 7 Eigelb verwenden kann...

keine Sorge, die werden am 5.12. sicher noch genießbar sein ;-)

Grüße,
 Roland

[Joachim]

Hi,

Ich hoffe nur, daß dann morgen ein Rezept kommt, wo man die 7 Eigelb verwenden kann...

Mit dem Quirl schaumig schlagen, fluessige Butter _troepfchenweise_ dazugeben, mit salz, pfeffer und Zitrone abschmecken - schon hast Du eine Bernaise - ganz ohne Maggi ;-)

Gruesse  Joachim

[Maxx]

Ich hoffe nur, daß dann morgen ein Rezept kommt, wo man die 7 Eigelb verwenden kann...

Ich empfehle dir Vanillekipferl:
300g Mehl mit 250g Butter, 125g Zucker, 3 Eigelb und 125 geriebenen Mandeln zu einem Teig verkneten.
Etwa 1 Stunde kalt stellen. Aus dem Teig Kipferl formen, bei 180 Grad goldgelb backen. Heiß in Vanillezucker legen, und bestreuen.

Wenn du mehr Eigelb übrig hast musst du halt mehr Kipferl backen. Die eignen sich (dekorativ verpackt) auch hervorragend als kleines Präsent.

Grüße,

Jochen

[Patrick Andrieu]

Hallo!

Aus dem Teig Kipferl formen

hmm, und wie sieht für Nicht-des-Bayrischen-Mächtigen so ein Kipferl aus?

Viele Grüße aus Frankfurt/Main,
Patrick

[Orlando]

Hi Patrick,

hmm, und wie sieht für Nicht-des-Bayrischen-Mächtigen so ein Kipferl aus?

du musst dafür nicht Bayrisch können...

http://www.google.at/search?q=herkunft+vanillekipferl

So sehen sie aus:

http://images.google.at/images?q=vanillekipferl

Hier gibt's Informationen darüber, warum ich das Rezept meiner Oma niemals verraten würde:

http://eisenbach.at/fun/vanillekipferln.htm

Grüße,
 Roland :-)

[Stonie]

Hallöle!

wie gut, dass ich an keine grossmütterlichen Geheimnisse gebunden bin! Es könnte ja eine Vanillekipferlkrise ausbrechen! ;o)

Deswegen habe ich ja schon vorgestern aus dem Nähkästchen - pardon, Mehldüpferl - geplauscht: http://www.atomic-eggs.com/selfspezial/advent/2001/1/adv_01.html

BTW: Es heisst natürlich "Familiengipfeln", ist doch klar, oder?

File Griese,

Stonie