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Hallo!
Wie wär's mit einem Blick in die PHP-Anleitung, Kapitel Zeichenketten/Strings (http://www.php.net/manual/de/ref.strings.php)? Wenn es um komplizierteres als "enthält" geht, stehen Dir Mustervergleiche zur Verfügung, beschrieben im Kapitel Perl Regular Expressions (http://www.php.net/manual/de/ref.pcre.php; für ein einfaches "enthält" sollte man den Aufwand nicht betreiben).
Zur Ergänzung, im Manual findest Du auch alle VBergleichsoperatoren, und da ist nunmal nichts wie "enthält" dabei: http://www.php3.de/manual/de/language.operators.comparison.php
Grüße
Andreas