Koendi: Passwort verschlüsseln

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Hallo!
Ich habe ein login script geschrieben:

$verbindung =mysql_connect($host,$user, $passwort);
mysql_select_db($dbname,$verbindung);
      $sql = "SELECT nr,vorname,nachname,pass FROM Admin WHERE vorname='".addslashes($vorname)."'&&nachname='".addslashes($nachname)."'&&pass='".addslashes($pass)."'";
      $erg=mysql_query($sql, $verbindung);
      $menge=mysql_num_rows($erg);
      if($menge==1)
      {
      echo "Login erfolgreich!\n";
      }
      else
      {
      echo "Login fehlgeschlagen\n";
      }

Jetzt würde ich gerne wissen, wie man das Passwort verschlüsseln kann?
Vielen Dank schon einmal im vorraus
Koendi