»» ist es möglich einen ausdruck automatisch im querformat zu erstellen, ohne dass der client weitere einstellungen vornehmen muss?
Ja, es ist möglich.
[code start]
<style type="text/css">
@page { size:landscape; }
</style>
[code end]
Nähere Erklärungen zu diesem Code findest du hier: http://selfhtml.teamone.de/css/eigenschaften/printlayouts.htm#size!