wenn du deine datenbank anlegst kannst du dem feld als extra auto_increment zuweisen, logischerweise bei der id. somit hat jeder eintrag eine andere, jeweils um 1 erhöhte id.
benutze als datumstyp das format int(11). ausserdem musst du das datum im unix-timestamp-format abspeichern!
solltest du das datum so abspeichern wie du es oben gepostet hast, gibt es ein problem, weil dann der 29.1.2003 "neuer" ist als der 1.12.2003.