hi,
was du hier hast ist eigentlich kein problem, sondern eine durchaus sinnvolle sache. ein wenig modifiziert funktioniert dein script dann auch wie gewünscht.
<?php
$name = $_GET['name'];
$alter = $_GET['alter'];
echo "Ihr Name ist $name.";
echo "Sie sind $alter Jahre alt.";
?>
du solltest dir diesbezüglich auch mal die seite www.php.net ansehen.
grüße,
small-step