Hallo Christian!
Natürlich kannst Du das auch in HTML-Dateien speichern - zB mit dem Kommandozeilentool MSXSL von MS und vielen anderen. Ich erstelle ja auch keine Produktseiten als XML-Dateien! Ich wollte nur Demonstrieren, dass Du einfach lokal arbeiten und mit dem Browser testen kannst, wie das spätere Ergebnis ausssieht.
Als Beispiel - auch http://www.divina.at/ wurde mittels XML erstellt - hervorragend geeignet (gleiche Grundstruktur aller Seiten) und jetzt sind es HTML-Dateien ;-)
Wenn ich fertig bin, wird alles konvertiert und als HTML hochgeladen. Zur Bearbeitung habe ich ein selbstentwickeltes Programm (komfortable Anzeige und Manipulation der Baumstruktur), mit dem ich die Files auch gleich konvertieren kann.
Es lohnt in jedem Fall, sich mit XML auseinander zu setzen!
mfg
norbert =:-)