Hallo,
INSERT INTO table (ID, NAME, EMAIL) Values(NULL,"Name","Email");
oder
INSERT INTO table set
NAME='$name'
EMAIL='$email';
Wobei man tunlichst vorher
$name = mysql_escape_string(stripslashes($_POST["name"]));
$email = mysql_escape_string(stripslashes($_POST["email"];
benutzen sollte, wenn die Daten aus einer externen Quelle stammen (POST) und magic_quotes_gpc=on ist.
Wenn magic_quotes_gpc=off ist, reicht mysql_escape_string().
Grüße
Tom