Hallo,
laut deiner PHPINFO ist läuft auf deinem Webspace PHP im safe_mode.
Du musst dein Script umändern in:
<?php
$upload = "$datei_name";
move_uploaded_file ($datei,$upload);
echo "Die Datei wurde erfolgreich hochgeladen!";
?>
Weiters muss der Zielordner auf chmod 777 gesetzt sein.
Frundliche grüße
M.Spindelböck