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moin Christoph,
vielen Dank für Deine Bemühung. Ich werds nacher auf meinen zwei Büchsen einrichten und dann schauen wir einfach mal was passiert...
Viele Grüße, Rolf
PS: sambucus nigra - Feine Sache! Viel Spass bei der Ernte und beim Verarbeiten, Du machst doch hoffentlich Wein daraus und nicht etwa nur Saft !?