polish: mehrsprachig meta-charset angabe

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Hallo!

Bin gerade dabei eine Seite zu machen die neben deutsch und englisch auch noch polnisch, ungarisch u. tschechisch gemacht wird.
ist ist jetzt allerdings so, dass im polnischen die Sonderzeichen nicht angezeigt werden bzw. falsche zeichen dargestellt werden.

hab das auch schon probiert mit dem:

<meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=ISO-8859-2" />

Der zweier am Schluss steht ja für den Zeichensatz von polen, allerdings verwende ich eine main.tmpl Vorlage, wo das drinnen steht u. logigscherweise zeigt es mir dann im Deutschen zb. das Euro-Zeichen u. andere Sonderzeichen nicht richtig an!
Meine Frage nun:
wie kann ich da vorgehen u. in einer Vorlage, mehrere Zeichensätze angeben?
das ich darunter einfach eine neue Zeile einfüge mit

<meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=ISO-8859-1" />

funktioniert nicht!!

brauche dringendst help!!!