Eike: Wie kann ich eine Variable in einer MySQLTabelle Speichern?

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Moin,
$sql= 'INSERT INTO news ( Nick , Datum , Titel , Text) '
        . ' VALUES ( '$nick', ( '$datum' ) , '$titel', '$new');'
        . ' ';
Was muss ich ändern damit es geht? Oder muss ich das ganz anders schreiben?
MfG Eike