nicht angemeldet
was benutze ich denn jetzt am besten, heul ...
Das, was Dein Editor ausspuckt. Wenn Du einen Windows-Editor hast, der keine Zeichenkodierungswahl anbietet, und Du überhaupt keine &bla; eintippen willst, wirst Du zwangsläufig windows-1252 sagen müssen. Legst Du Dir eine Liste mit den -1252-eigenen Zeichen neben die Tastatur und tippst zumindest diese als &bla; ein, kannst Du auch 8859-1 angeben.
Unterstützt der Editor von Haus aus verschiedene Kodierungen, wird er Dir spätestens beim Speichern verklickern, was akzeptabel ist.