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Hallo.
Also wenn du viel machen willst ist Dreamweaver oder NetObjects Fusion (welches bei einigen Webspace angeboten wie 1und1 dabei ist) ganz gut, denn die haben eine gute Benutzer Oberfläche und werden auch von Profis genutzt (was nicht heißt das die schwer zu bedienen sind).
Ja, wenn irgendein unverständlicher, invalider Quark dabei herauskommen soll, nimm einen der genannten Editoren. Ansonsten suche dir unter den Texteditoren mit Syntax-Highlighting den heraus, mit dem du am besten zurecht kommst. HTML und CSS sind ja auch dann noch von einem Editor lesbar, wenn der Quelltext aus einem anderen Editor stammt. So kannst du alles in Ruhe ausprobieren.
MfG, at