Formular variable eintragen die ' enthält

[Rouven]

Hi

echo "<input type='text' name='BLA' value='" .$Aus["string"] ."'>";
<input type="text" name="BLA" value="<?php echo $Aus["string"];?>">

Egal wie, bei einer Variante stößt du auf ein Problem, im unteren Fall sobald dein Wert ein " enthält. Du musst diese Quotes HTML-konform machen (also aus den " muss " werden) bevor du sie in das Feld einträgst.
Die Funktion dazu http://de2.php.net/manual/de/function.htmlentities.php
Daher meine Variante:
$variable = htmlentities($Aus["string"]);
echo "<input ... value="$variable">";

MfG
Rouven