hallo,
ja mit
line-height: x;
statt dem x einfach die zeilenhöhe einsetzen.
im empfehle line-height: 1.5em; das kann man bei jeder schriftgröße einsetzten, wird proportional dazu größer.
schau auch mal auf
http://www.selfhtml.net/navigation/css.htm#ausrichtung
gruß
Martin