string-fkt mit start&stopp-paramter

[Malte]

Suche eine Funktion um aus einem String einen bestimmten Teil herauszufiltern, indem zwei Prameter angegeben werden. Gibt es da was, bzw. wie kann ich das improvisieren?

$string="Text ## Hier kommt der zu filternde Text #! anderer Text";
function("##","#!",$string);

Die Funktion soll "Hier kommt der zu filternde Text " ausgeben.